Alp Wildeggli, Familie Herrmann-Trachsel

Chaque jour, nous produisons du fromage à partir de notre lait : au début et à la fin de l'été, notre Wildeggli-Raclette des Alpes et, entre les deux, le fromage d'alpage Wildeggli qui, en vieillissant, se transforme en fromage à rebibes.

Nous nous efforçons de produire de la manière la plus naturelle possible.

Notre alpage se trouve sur un site d'une beauté unique, à 1700 mètres d'altitude, et nous donnons au plus grand nombre l'occasion de le découvrir.

Les personnes intéressées à assister à la fabrication de nos produits sont toujours les bienvenues !

Il est possible de passer la nuit sur place.