Zwei Personen bereiten in einer traditionellen Umgebung Käse zu. Sie arbeiten an einem großen Kupferkessel und verwenden ein Tuch, um die Masse abzuseihen. ©  Le Chalet
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Le Chalet - Schaukäserei

geschlossen öffnet in 3 Tagen
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    • 11:00 - 13:00
  • Sonntag:
    • 11:00 - 13:00

Am 14. Dezember 2012 wurde Le Chalet wieder für die Öffentlichkeit geöffnet. Im ersten Stock befinden sich das Alprestaurant und das Souvenirgeschäft.

Die wichtigste touristische Attraktion des Gasthauses ist die Herstellung von Hartkäse durch eine Käserin oder einen Käser in Tracht. Der Käse le Chalet Bio reift danach im Keller und wird für die traditionellen Gerichte im Restaurant verwendet.

Reservieren Sie einen Tisch im Chalet von Château-d'Oex für einen rustikalen Abend mit einem köstlichen regionalen Gericht!

Käseproduktion:
Mittwoch, Samstag und Sonntag von 11.00 bis 13.00 Uhr.

Bei Gruppen auch an anderen Tagen möglich.

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Kontakt

Adresse

Route de la Gare 2
1660 Château-d'Oex

Navigieren Zur Website +41 26 924 66 77 E-Mail senden